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Genmaicha: el té de arroz tostado que equilibra cuerpo y mente
Genmaicha: el té verde japonés mezclado con arroz tostado, ligero, reconfortante y con muy poca cafeína. Qué es, beneficios y cómo prepararlo bien.
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Hojicha: el té japonés tostado que te da calma sin apenas cafeína
Qué es el hojicha, por qué apenas tiene cafeína y cómo prepararlo para convertirlo en tu ritual de tarde. La otra cara del té japonés, con sabor a caramelo tostado.
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La historia del matcha en España: de Uji a las cafeterías de especialidad
El matcha lleva siglos en Japón, pero en España es un fenómeno mucho más reciente. Te contamos cómo ha llegado hasta las cartas de las cafeterías de especialidad.
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Ideas de regalo con matcha: para quien empieza y para quien ya es fan
Del primer kit para alguien curioso hasta el detalle perfecto para quien ya no puede vivir sin su matcha latte. Ideas de regalo según cada persona.
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Qué leche elegir para tu matcha latte: guía por tipo de leche vegetal
Entera, avena, almendra, soja o coco: cada leche cambia la textura, la espuma y el sabor de tu matcha latte. Te contamos cuál pega mejor con cada ocasión.
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Qué es el matcha (y por qué merece un hueco en tu rutina diaria)
Del monje budista a tu taza de cada mañana: te contamos qué es realmente el matcha, de dónde viene y por qué en Bambú Latte creemos que debería acompañarte todos los días.
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