Té Matcha Ceremonial

Descubre el auténtico Té Matcha Ceremonial de Bambú Latte, una joya milenaria de la tradición japonesa seleccionada por su pureza, sabor y calidad superior. Elaborado exclusivamente con las hojas más jóvenes de té verde, molidas lentamente en molinos de piedra, para una experiencia sensorial única.

Calidad ceremonial premium

Nuestro matcha pertenece al grado ceremonial, la categoría más alta que existe. Procede de plantaciones japonesas de cultivo sombreado, donde las hojas se protegen del sol durante las semanas previas a la cosecha para aumentar la concentración de clorofila, L-teanina y aminoácidos.

• Color verde intenso y brillante, señal de máxima frescura
• Textura extremadamente fina y sedosa al tacto
• Sabor suave, ligeramente dulce y sin amargor
• Aroma vegetal fresco y reconocible
• Espuma cremosa y homogénea al batir

Beneficios del matcha ceremonial

Cómo preparar el matcha ceremonial

1. Tamiza 1 g de matcha (1 chashaku) directamente en el chawan seco para evitar grumos.
2. Vierte 70-80 ml de agua caliente a una temperatura máxima de 80 °C. Nunca uses agua hirviendo: quemaría el té y lo amargaría.
3. Bate con el chasen en movimiento de zigzag o dibujando una W hasta obtener una espuma fina y cremosa.
4. Disfrútalo inmediatamente, bebiendo directamente del chawan.

El matcha ceremonial se toma sin leche ni azúcar para apreciar plenamente su sabor umami. Para prepararlo como un maestro necesitarás un buen batidor chasen de bambú; si empiezas de cero, nuestro Set Matcha White Edition incluye todo lo necesario.

Para quién es este matcha

• Amantes del té de alta calidad que buscan la experiencia más auténtica.
• Personas que practican el ritual del té o la meditación.
• Quienes buscan una alternativa saludable al café con energía sostenida.
• Personas sensibles a la cafeína que sufren ansiedad con el café.
• Quienes valoran productos naturales, auténticos y sin aditivos.