Té Matcha Ceremonial

Descubre el autentico Te Matcha Ceremonial de Bambu Latte, una joya milenaria de la tradicion japonesa seleccionada por su pureza, sabor y calidad superior. Elaborado exclusivamente con las hojas mas jovenes de te verde, molidas lentamente en molinos de piedra, este matcha ofrece una experiencia sensorial unica pensada para los paladares mas exigentes.

Calidad Ceremonial Premium

Nuestro matcha pertenece al grado ceremonial, la categoria mas alta existente en el mundo del matcha. Procede de plantaciones japonesas de cultivo sombreado, donde las hojas se protegen del sol durante las semanas previas a la cosecha para aumentar la concentracion de clorofila, L-teanina y aminoacidos.

• Color verde intenso y brillante, seal de maxima frescura
• Textura extremadamente fina y sedosa al tacto
• Sabor suave, ligeramente dulce y sin amargor
• Aroma vegetal fresco y reconocible
• Espuma cremosa y homogenea al batir

Beneficios del matcha ceremonial

El te matcha ceremonial es una fuente natural de compuestos bioactivos con beneficios demostrados:

• L-teanina: aminoacido que favorece la concentracion y la calma mental sin somnolencia. Modula el efecto de la cafeina para una energia mas limpia y sostenida
• EGCG (epigalocatequina galato): el antioxidante mas potente del te verde, con hasta 137 veces mas concentracion que un te en bolsa convencional
• Cafeina natural: entre 30 y 70 mg por taza, liberada gradualmente gracias a la L-teanina, sin picos ni caidas bruscas
• Clorofila: responsable del color verde intenso y de propiedades depurativas

Como preparar el matcha ceremonial

1. Tamiza 1 g de matcha (1 chasaku) directamente en el chawan seco para evitar grumos
2. Vierte 70-80 ml de agua caliente a una temperatura maxima de 80 grados C. Nunca agua hirviendo: quemaria el te y lo amargaria
3. Bate con el chasen en movimiento de zigzag o dibujando una W hasta obtener una espuma fina y cremosa
4. Disfruta inmediatamente, bebiendo directamente del chawan

El matcha ceremonial se toma sin leche ni azucar para apreciar plenamente su sabor umami y sus matices naturales.

Ingredientes y origen

100% te verde matcha japones en polvo, grado ceremonial. Sin aditivos, sin azucares, sin colorantes, sin conservantes. Origen: Japon.

Para quien es este matcha

• Amantes del te de alta calidad que buscan la experiencia mas autentica
• Personas que practican el ritual del te o la meditacion
• Quienes buscan una alternativa saludable al cafe con energia sostenida
• Personas sensibles a la cafeina que sufren ansiedad con el cafe
• Quienes valoran productos naturales, autenticos y sin aditivos